Le polpette di patate e verdure sono un delizioso antipasto della tradizione povera contadina italiana. Sono ottime sia fritte che al forno!
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Polpette di farro e porri
Le polpette di farro e porri sono molto nutrienti ma allo stesso tempo leggere e croccanti. Ideali per chi per chi sta seguendo una dieta ipocalorica.
Preparazione delle polpette al sugo alla calabrese
Le polpette al sugo, un piatto con ingredienti semplici, ma che in Calabria, da tempo immemore sono un istituzione. Tutti noi ricordiamo le nostre nonne …
Spiedini di carne tritata di agnello – Speciale Pasqua #11
Le polpette sono una specialità culinaria molto amata dai bambini, che le mangiano volentieri, sia al sugo che fritte. Per la Pasqua vogliamo suggerirvi un …