La torta salata di radicchio rosso e ricotta è un ottimo rustico, perfetto per gustare questo meraviglioso ortaggio dai colori vivi e dal retrogusto leggermente amarognolo.
Torta salata di radicchio rosso e ricotta
ricotta
Torta salata di ricotta e spinaci: la ricetta
La torta salata di ricotta e spinaci è la torta salata per definizione, una tradizione della cucina italiana. Una ricetta classica veloce, gustosa e semplice da preparare.
Castagnole di Carnevale alla ricotta
Le castagnole di Carnevale alla ricotta sono la variante soffice delle altrettanto gustose castagnole zuccherate tradizionali.
Crema di ricotta per crostate e cannoli
La crema di ricotta per crostate e cannoli è l’elemento fondamentale per il ripieno dei classici cannoli siciliani. Una bontà assoluta!
Cipollata con la ricotta: la ricetta
La cipollata con la ricotta è una crema morbidissima, spalmabile sul pane oppure su crostini caldi.
E’ velocissima da preparare perché non necessita di cottura.
Crespelle ricotta e spinaci alla fiorentina: la vera ricetta
Le crespelle ricotta e spinaci alla fiorentina sono il piatto delle grandi occasioni, esportate da Firenze in Francia da Caterina De Medici.
Come si fanno i cannelloni ricotta e spinaci?
La vera ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci, un piatto tradizionale della Cucina italiana, perfetto nei giorni di festa!
Cavatelli fatti a mano con fave fresche e ricotta
Oggi, cavatelli fatti a mano con fave fresche e ricotta! Noi della Cucina di Bacco abbiamo preparato i cavatelli, un tipo di pasta casereccia tipica …