I biscotti di Farinella di Carnevale sono tipici della città di Putignano e sono realizzati appunto con della Farinella, ossia, uno sfarinato di ceci e orzo tostato
biscotti
I nocciolotti: la ricetta
I nocciolotti sono dei biscotti molto friabili che si preparano con solo 3 ingredienti: farina 00’, crema alle nocciole e un uovo.
Biscotti del prete: la ricetta
I biscotti del prete sono biscotti secchi che non necessitano di farcia interna o esterna, ragion per cui si possono conservare nelle nostre dispense per moltissimi giorni.
I biscotti della miseria: la ricetta
I biscotti della miseria sono dei biscotti secchi ideali per una prima colazione genuina e semplice o per uno spuntino pomeridiano.
Perchè si chiamano cantucci? La vera ricetta toscana
La ricetta e la storia dei cantucci toscani: biscotti secchi buoni da gustare con il vin santo…
Come decorare i biscotti di Natale con la glassa
Idee e consigli per decorare i biscotti di Natale da appendere all’albero
Come si fanno i biscotti di pasta frolla al cacao?
Quando si parla di pasta frolla si parla della vera pasticceria italiana. Un concentrato di bontà che risale a tempi molto antichi.
Pasta frolla: una ricetta per farla morbida e friabile
La pasta frolla è la base della pasticceria italiana. La ricetta della pasta frolla risalirebbe a tempi molto antichi. Pare infatti, che un impasto simile …