Cosa sono le nepitelle? Le nepitelle calabresi sono dei dolcetti a forma di mezza luna, con all’interno un goloso ripieno fatto con: uvetta sultanina, mandorle, cannella, noci, fichi secchi, noce …
Il mosto cotto di fichi alla calabrese conosciuto anche come miele di fichi altro non è che un denso sciroppo, ottenuto dalla bollitura lenta dei fichi.
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