La vera ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci, un piatto tradizionale della Cucina italiana, perfetto nei giorni di festa!
Oggi la Cucina di Bacco vi consiglia un antipasto molto particolare: il sedano rapa dorato gratinato con burro e parmigiano. Questo contorno – o volendo piatto unico – è facilissimo …
Le fettuccine cremose ai carciofi sono un primo piatto nutriente e gustoso. Perfetto da preparare in questo periodo, quando i carciofi si posso trovare sui banchi del mercato o …
Gli spaghetti agli asparagi verdi, sono un primo piatto prettamente primaverile, che noi abbiamo deciso di arricchire con dei pomodorini pelati. Gli asparagi inoltre, sono ricchi di potassio, fosforo e …
La bruschetta con pomodori è un buonissimo antipasto, ottimo per aprire un pranzo o una cena, in qualsiasi periodo dell’anno. Originaria della toscana, si è diffusa in tutta Italia diventando …
Le crespelle ripiene di pesce sono raffinate e dal sapore delicato e sapranno impreziosire la vostra cena. Anche se gli ingredienti da adoperare sono un po’ tantini, vale la pena …
I rigatoni al pesto sono un classico della cucina italiana che oggi vi proponiamo – insegnandovi anche a preparare il pesto alla genovese. Un piatto semplice e veloce, adatto ad …
Le scaloppine al Marsala sono un ottimo secondo piatto, adatto ad ogni occasione e che richiede pochi ingredienti. Esse possono essere accompagnate anche con funghi champignon freschi o si possono …
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