piselli ⋆ La Cucina di Bacco

Sugo con piselli e pancetta in bianco

Il sugo con piselli e pancetta in bianco è un condimento facile, veloce e saporito, perfetto per condire tutti i tipi di pasta corta.

Risi e bisi chiamato in dialetto veneto rixi e bixi – “letteralmente riso e piselli” – è un piatto a metà tra un risotto e una minestra.

Le fave con i piselli e i carciofi, sono molto semplici da fare e sono l’ideale da preparare nel mese di maggio, perché nel periodo …

L’altro giorno, vi abbiamo detto come preparare dei gustosi piselli con prosciutto cotto tagliato a cubetti ora è la volta di un contorno o piatto …

I piselli con il prosciutto cotto a dadini sono uno dei contorni più amati dai bambini, sarà forse perché lo vedono bello colorato. Questo piatto …

Questo è il periodo ideale per preparare dei piatti a base di pancetta. Ragion per cui, con l’arrivo della primavera, noi della Cucina di …