Oggi pasta e broccoli in bianco! I broccoli sono una verdura di questa stagione. Allora, perché non preparare un bel piatto di pasta con i broccoli in bianco.
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Mezze maniche con la zucca (pasta con la zucca)
Le mezze maniche alla zucca non sono difficili da preparare. Sono un primo piatto dal sapore autunnale, che è reso ancora più goloso dalla …
Fettuccine con scampi e asparagi: da mettere nel vostro menù di Pasqua
Un terzo primo piatto – dopo le penne alla crema di asparagi e le farfalle con asparagi e uova – che abbiamo selezionato per il …
Cannelloni ripieni con mozzarella e pomodoro: come si fanno a Napoli (la storia, le origini e come si fa la sfoglia a mano)
I cannelloni con il ripieno di mozzarella e pomodoro sono il piatto della festa, insieme alle lasagne con ragù alla bolognese ovviamente!!! Di domenica, nel …
Risotto ai funghi porcini
Che c’è di meglio di un buon piatto di funghi porcini. Il principe dei funghi, il porcino, cresce generalmente sotto alberi di querce e faggi …
Lasagne agli spinaci
Le lasagne agli spinaci sono le esatte rivali delle lasagne farcite con ragù alla bolognese, poiché rappresentano un primo piatto molto più leggero, che si …
Preparazione del risotto al nero di seppia
Per i più, il risotto al nero di seppia, diffuso in Croazia ai tempi della dominazione veneta, si diffuse grazie ai suoi dominatori in tutto …
Spaghetti con asparagi verdi
Gli spaghetti agli asparagi verdi, sono un primo piatto prettamente primaverile, che noi abbiamo deciso di arricchire con dei pomodorini pelati. Gli asparagi inoltre, sono …