Oggi vediamo come si fanno le verdure grigliate… Melanzane, peperoni, zucchine e cipolle grigliate sono ottime per accompagnare sia del pesce che della carne cotte sul barbecue.
Dopo i peperoni e funghi porcini in padella alla calabrese vi scriviamo la ricetta dei peperoni e funghi porcini in padella alla calabrese con l’aggiunta di patate. Se in questo …
Il bagoss è un formaggio a pasta dura prodotto a Bagolino, piccolo comune bresciano dell’alta Val Sabbia. Il territorio in cui viene prodotto nel dialetto locale viene chiamato appunto bagòss, …
Oggi farfalle alla bandiera. Questo primo piatto si chiama così, proprio perché ha in sé tutti i colori della bandiera italiana: il rosso dato dal pomodoro, il colore verde dato …
Dopo la peperonata alla calabrese, vi parliamo della peperonata alla maremmana. A differenza di quella alla calabrese, la peperonata alla maremmana non prevede l’aggiunta delle melanzane, ma fa uso solo …
Come fare i rigatoni con peperoni e pancetta? Dopo avervi scritto la ricetta della pasta in crema di peperoni, vi proponiamo un’altra ricetta altrettanto saporita: i rigatoni con peperoni e …
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